ПрофЭкологияСервис
Центр экологической эксперизы
позвоните для консультации
8 (911) 818-81-73
Позвоните нам бесплатно
  • Бесплатный выезд эколога за 2 часа
  • Возможность оплаты в рассрочку
  • 100% гарантия на утверждение
Общие требования к содержанию информации о пищевых продуктах
Получите консультацию эколога бесплатно
По этому телефону с Вами свяжется эколог для консультации
Консультация Вас ни к чему не обязывает, Вы можете отказаться в любой момент

Общие требования к содержанию информации о пищевых продуктах

  1. Какие данные считаются достаточными?

Пищевые продукты — это категория товаров, к которым выдвигаются особые требования. Потребитель имеет право получить определенные документы об этих товарах для подтверждения правильности собственного выбора. Информация должна быть правдивой и полной, к ней выдвигаются определенные требования, соблюдение которых контролируется соответствующими органами.

Общие требования к содержанию информации о пищевых продуктах

Какие данные считаются достаточными?

Сведения о товарах пищевого сектора, доступ к которым потребителю обязательно предоставляет продавец или производитель, должна составляться в соответствии такими общим требованиям к содержанию:

  1. В информации обязательно указывается наименование товара.
  2. Местонахождение производителя.
  3. Сообщение о применении специальных методов обработки сырья и особых его состояниях - "концентрированный", "восстановленный" и т. д.
  4. Товарный знак.
  5. Для продуктов, которые требуют дополнительной обработки перед употреблением — рекомендации по приготовлению.
  6. Состав продукта. Указание его пищевой и энергетической ценности.
  7. Наличие ароматизирующих веществ, красителей, витаминов и минералов (при их внесении в чистом виде).
  8. Условия содержания и конечный срок потребления.
  9. Масса или объем.
  10. Действующие нормы, которым соответствует продукт.
  11. На мясных тушах (половинах или четвертинах туш) ставят клеймо ветеринарного контроля.
  12. На рыбе указывают, к какому району промысла она относится.
  13. Массовая доля растворимых веществ или фруктовой, овощной части.
  14. Для продуктов с растительно-мясным содержанием — соотношение мясной и растительной части.

В зависимости от категории товаров содержание информации должно соответствовать разным требованиям. При этом полнота информации подтверждает пригодность пищевого продукта к употреблению. На основании сведений, которые покупатель получает с этикетки продукта, он и выбирает товары, поэтому обязанность продавца или производителя предоставить правдивые сведения, это еще и возможность продать товар.

Составить информацию по полному перечню требований может быть сложно. В этом случае можно обратиться в специальную организацию, способную самостоятельно собрать информацию и предоставить в сжатом виде данные, которые необходимо указать на пищевом продукте в зависимости от его принадлежности к определенной категории товаров. Это может повлиять на выбор покупателя, поэтому составлять информацию необходимо правдиво и грамотно.

Получите бесплатную консультацию эколога

По этому номеру с Вами свяжется эколог для консультации
Заявка на консультацию Вас НИ к чему не обязывает. Вы можете отказаться в любой момент

Также Вас может заинтересовать

Особенности исследования воздействия нефтедобычи на поверхностные водные объекты
Читать статью
Особенности исследования воздействия нефтедобычи на поверхностные водные объекты
Особенности проведения производственного контроля на офисных рабочих местах
Читать статью
Особенности проведения производственного контроля на офисных рабочих местах
Мобильный телефон - как минимизировать вредное воздействие?
Читать статью
Мобильный телефон - как минимизировать вредное воздействие?

Наши сертификаты и лицензии

6 причин обратиться в «ПрофЭкологияСервис»

Гарантия на утверждение органами надзора
Срочность выполнения работ
Более 950 проектов согласовано
Работаем 7 дней в неделю
Только аккредитованные лаборатории

Отзывы и благодарственные письма

«ПрофЭкологияСервис» - надёжный партнёр в экологическом сопровождении

«Уважаемые Клиенты! Компания "ПрофЭкологияСервис" имеет обширный опыт предоставления услуг в области экологического проектирования и разработки сопутствующей документации. Являясь опытными профессионалами, мы обеспечиваем высокое качество и скорость оформления необходимых документов в сфере экологического сопровождения. Получайте уверенный результат — все заботы мы берём на себя!»
Владимир Гордеев
генеральный директор
ООО «ПрофЭкологияСервис»

Наши контакты

Адрес:
Санкт-Петербург, Ленинский пр., д. 153,
Бизнес-центр Setl Center, офис 486
Телефон:
8 (911) 818-81-73
E-mail:
info@ekologicheskie-uslugi.ru
Остались вопросы?
Задайте их нашему менеджеру
По этому телефону с Вами свяжется менеджер для консультации
Консультация Вас ни к чему не обязывает, Вы можете отказаться в любой момент
По этому телефону с Вами свяжется менеджер для уточнения данных
Консультация Вас ни к чему не обязывает, Вы можете отказаться в любой момент
По этому телефону с Вами свяжется менеджер для консультации
Консультация Вас ни к чему не обязывает, Вы можете отказаться в любой момент
По этому телефону с Вами свяжется менеджер для консультации
Консультация Вас ни к чему не обязывает, Вы можете отказаться в любой момент