ПрофЭкологияСервис
Центр экологической эксперизы
позвоните для консультации
8 (911) 818-81-73
Позвоните нам бесплатно
  • Бесплатный выезд эколога за 2 часа
  • Возможность оплаты в рассрочку
  • 100% гарантия на утверждение
Общие требования к содержанию информации о пищевых продуктах
Получите консультацию эколога бесплатно
По этому телефону с Вами свяжется эколог для консультации
Консультация Вас ни к чему не обязывает, Вы можете отказаться в любой момент

Общие требования к содержанию информации о пищевых продуктах

  1. Какие данные считаются достаточными?

Пищевые продукты — это категория товаров, к которым выдвигаются особые требования. Потребитель имеет право получить определенные документы об этих товарах для подтверждения правильности собственного выбора. Информация должна быть правдивой и полной, к ней выдвигаются определенные требования, соблюдение которых контролируется соответствующими органами.

Общие требования к содержанию информации о пищевых продуктах

Какие данные считаются достаточными?

Сведения о товарах пищевого сектора, доступ к которым потребителю обязательно предоставляет продавец или производитель, должна составляться в соответствии такими общим требованиям к содержанию:

  1. В информации обязательно указывается наименование товара.
  2. Местонахождение производителя.
  3. Сообщение о применении специальных методов обработки сырья и особых его состояниях - "концентрированный", "восстановленный" и т. д.
  4. Товарный знак.
  5. Для продуктов, которые требуют дополнительной обработки перед употреблением — рекомендации по приготовлению.
  6. Состав продукта. Указание его пищевой и энергетической ценности.
  7. Наличие ароматизирующих веществ, красителей, витаминов и минералов (при их внесении в чистом виде).
  8. Условия содержания и конечный срок потребления.
  9. Масса или объем.
  10. Действующие нормы, которым соответствует продукт.
  11. На мясных тушах (половинах или четвертинах туш) ставят клеймо ветеринарного контроля.
  12. На рыбе указывают, к какому району промысла она относится.
  13. Массовая доля растворимых веществ или фруктовой, овощной части.
  14. Для продуктов с растительно-мясным содержанием — соотношение мясной и растительной части.

В зависимости от категории товаров содержание информации должно соответствовать разным требованиям. При этом полнота информации подтверждает пригодность пищевого продукта к употреблению. На основании сведений, которые покупатель получает с этикетки продукта, он и выбирает товары, поэтому обязанность продавца или производителя предоставить правдивые сведения, это еще и возможность продать товар.

Составить информацию по полному перечню требований может быть сложно. В этом случае можно обратиться в специальную организацию, способную самостоятельно собрать информацию и предоставить в сжатом виде данные, которые необходимо указать на пищевом продукте в зависимости от его принадлежности к определенной категории товаров. Это может повлиять на выбор покупателя, поэтому составлять информацию необходимо правдиво и грамотно.

Получите бесплатную консультацию эколога

По этому номеру с Вами свяжется эколог для консультации
Заявка на консультацию Вас НИ к чему не обязывает. Вы можете отказаться в любой момент

Также Вас может заинтересовать

Не согласуют паспорта медицинских отходов
Читать статью
Не согласуют паспорта медицинских отходов
Мобильный телефон - как минимизировать вредное воздействие?
Читать статью
Мобильный телефон - как минимизировать вредное воздействие?
Как снизить уровни шума в квартире, гостинице, офисе
Читать статью
Как снизить уровни шума в квартире, гостинице, офисе

Наши сертификаты и лицензии

6 причин обратиться в «ПрофЭкологияСервис»

Гарантия на утверждение органами надзора
Срочность выполнения работ
Более 950 проектов согласовано
Работаем 7 дней в неделю
Только аккредитованные лаборатории

Отзывы и благодарственные письма

«ПрофЭкологияСервис» - надёжный партнёр в экологическом сопровождении

«Уважаемые Клиенты! Компания "ПрофЭкологияСервис" имеет обширный опыт предоставления услуг в области экологического проектирования и разработки сопутствующей документации. Являясь опытными профессионалами, мы обеспечиваем высокое качество и скорость оформления необходимых документов в сфере экологического сопровождения. Получайте уверенный результат — все заботы мы берём на себя!»
Владимир Гордеев
генеральный директор
ООО «ПрофЭкологияСервис»

Наши контакты

Адрес:
Санкт-Петербург, Ленинский пр., д. 153,
Бизнес-центр Setl Center, офис 486
Телефон:
8 (911) 818-81-73
E-mail:
info@ekologicheskie-uslugi.ru
Остались вопросы?
Задайте их нашему менеджеру
По этому телефону с Вами свяжется менеджер для консультации
Консультация Вас ни к чему не обязывает, Вы можете отказаться в любой момент
По этому телефону с Вами свяжется менеджер для уточнения данных
Консультация Вас ни к чему не обязывает, Вы можете отказаться в любой момент
По этому телефону с Вами свяжется менеджер для консультации
Консультация Вас ни к чему не обязывает, Вы можете отказаться в любой момент
По этому телефону с Вами свяжется менеджер для консультации
Консультация Вас ни к чему не обязывает, Вы можете отказаться в любой момент