Построение системы производственного контроля в организации

1. Объекты производственного контроля
2. Составляющие производственного контроля

Первый этап работы - поиск сотрудника на должность организатора ПК. Для крупных объектов, имеющих в составе большое количество отделов, понадобится несколько сотрудников, отвечающих за различные отделы.

Если речь идет о спортивно-оздоровительном комплексе, то открывается должность для нескольких сотрудников, отвечающих за проведение производственного контроля:

• ресторана, каффетерия;
• сауны;
• бассейна;
• салона красоты;
• тренажерного зала;
• массажного кабинета и других косметологических услуг;
• работоспособности инженерных систем.

После назначения на должности сотрудников следует составить инструкции, включающие список обязанностей, который составляется непосредственно руководителем.

Важно отметить, что производственный контроль - это многократная мера. Задача хозяйствующего субъекта - исключить возможность негативного влияния на жизнедеятельность людей и окружающей среды. Чтобы обеспечить контроль на должном уровне, специалистам ПК придется присутствовать на контролируемом объекте большую часть рабочего времени. Поэтому существует потребность в создании подразделения с прописанным посменным графиком работы и руководителем, отвечающим за выполнение поставленных целей.

Объекты производственного контроля

Задача, возлагаемая на подразделение ПК - обеспечить безопасность людей и их среды обитания посредством контроля соответствия правилам проведения санитарно-эпидемических мер.

К объектам, нуждающимся в контроле относятся следующие:

• жилые, общественные и производственные здания;
• санитарно-защитные зоны;
• транспортные средства и оборудование;
• технологические процессы;
• сырьевая база, заготовки и готовая продукция.
• производственные и потребительские отходы.

Составляющие производственного контроля

ПК состоит из двух направлений:

• визуальный контроль;
• лабораторный контроль.

Последний всегда отличается, так как зависит от вида деятельности, масштабов производства, списка предлагаемых услуг и ассортимента выпускаемой продукции. Визуальный контроль - это стандартная мера для всех видов объектов.

Этапы визуального контроля:

• Контроль соответствия санитарных норм.
• Контроль оформления документов.
• Анализ заболеваемости сотрудников.
• Составление комплекса санитарных мероприятий.

Разработка системы определения продуктивности выполнения данных мероприятий.